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青登前脚刚说完，后脚众人就齐唰唰地投来不敢置信的目光。
德川家茂直接发出惊呼：
“营养的不均衡？仅仅只是如此？”
青登郑重地点了点头。
“没错，仅仅只是如此。”
“只要多多注意饮食上的营养搭配，就不可能会罹患脚气病。”
“或者更简单一点——平日里多吃一些糙米，就能有效地预防脚气病。”
众人的表情已因连续摆出震惊的神色而变得麻木起来了。
尽管谁都没有开口，但他们的面部神情却传递出相同的信息——糙米？吃糙米能够防止脚气病？
在时下的大众眼里，糙米乃穷人的食物，但凡是荷包稍鼓的人，都不会碰这类食物。
青登微微一笑：
“可别小看糙米哦。”
“糙米恰好就富含能够杜绝脚气病的营养成分。”
“诸位可曾听说过穷苦人有得脚气病的？”
众人不再说话了。
穷人患上脚气病——这确实是闻所未闻。
在现代，脚气病的正式学名是“维生素B1缺乏病”。
顾名思义，这是一种因缺乏维生素B1而诱发的疾病。
临床表现有软弱、疲劳、心悸、气急，严重者会虚弱而死。
维生素B1是一种很常见的有机物质，有许多种食物都富含维生素B1。
比如说：在大米和麦子、玉米的表皮(米糠、麦麸)之中，就含有非常丰富的维生素B1。
也就是说，只要多吃糙米，就不可能会得脚气病。
在江户时代，晶莹剔透的大米饭乃奢侈的食物，同时也是身份地位的象征。
能以大米作为日常主食，这就象征此人有着可观的身家。
钟鼎人家每顿都吃大米饭，饭都装得满满当当的，可配菜却极其简单，几块腌萝卜、几条咸菜、一小块豆腐就能应付一顿。
甚至是什么配菜都不吃，光啃白米饭。
长此以往，自然容易罹患脚气病。
穷人们平日里吃不上大米饭，只能吃糙米，所以穷人们反倒不易得此病。
因此，脚气病也被称为贵人病、江户病——因为江户的富户贵胄较多。
青登之所以会懂得这方面的知识，全是因为他以前在网上冲浪时，于偶然间刷到一篇文章。
该文章详细介绍了脚气病。
在20世纪初，日本军队以“只要当兵就能吃上大米饭”的优渥待遇来吸引穷人参军。
结果因为士兵们吃大米吃得太狠了，而配菜又太过简陋，导致脚气病在军队中大流行。
针对此情况，医生们建议限制大米饭的供应，让士兵们少吃一点大米，多吃一些糙米。
然而，这直接引起士兵们的极大不满——老子来参军就是为了来吃大米饭的！凭什么不给老子吃大米？你们是国贼！天诛！
就这样，险些引发兵变。
青登语毕后，众人皆是一副神思恍惚的模样。
他们低下头去，一脸感慨地紧盯着餐案上的饭食。
既能强身健体，又能预防脚气病……原来这丰盛的菜式，竟有着如此多的学问在里头！
不仅仅是日常的操练，就连每天的三餐都有着那么多的出人意料之处。
这就是新选组吗？！
咕咚。
不知是何人，用力地咽了口唾沫。
紧跟着，就跟起了连锁反应似的——
咕咚、咕咚、咕咚……
吞咽唾沫的“咕咚”，响个不停。
虽然德川家茂等人刚才叽里呱啦地叽歪了半天，但他们的嘴中早就蓄满了唾液，怎么咽也咽不完。
青登适才的那一番说辞，算是彻底打消了他们心中的最后一点顾虑。
终于……德川家茂再度起了表率作用。
他深吸一口气，而后缓缓地拾起筷子，夹起一块猪肉，放入口中。
就在猪肉入口的那一刹间，他的眼中顿时迸发出夺目的精芒。
众人都在期待他的评价。
然而，他什么也没说。
他仅仅只是再度起筷，默默地往嘴里扒了一大口饭。
紧接着，烤茄子、炒鸡蛋、土豆、味噌汤……他逐一且仔细地品尝餐盘上的每一道料理。
自动筷的那一刻起，他的两颊就撑得满满当当的，像极了正在储备过冬粮食的仓鼠。
可以看出——他很想控制自己的进食速度，好让自己的吃饭动作能够优雅一点，不要显得那么粗鲁。
只不过……他的想法很美好，可身体却很老实。
只见他的进食速度越来越快，越来越难以控制，双颊都已经撑至极限了，却还在往双唇的缝隙里填塞食物。
尽管他一言不发，但他的这套动作已经说明了一切。
其余人见状，不再踌躇，纷纷动筷。
然后，他们所露出的神态与德川家茂一模一样——饭菜入口之后，表情变得精彩万分。
柴火的焦烬与猪肉的脂肪融为一体，散发出难以形容的香气。
称不上甜又称不上咸的柔和口感，口感浓郁不说，而且余味芳醇。
酥脆的土豆口感，同样令人欲罢不能！
众人化身“全员饿人”，大快朵颐。
这副狼吞虎咽的架势，仿佛恨不得将自己的舌头也给咽下去。
征夷大将军、大御台所、将军后见职、政事总裁、会津藩藩主……一大票咳嗽几声就能使整个江户幕府震上几震的大人物，在这儿“哼哧哼哧”地开怀大嚼着新选组的军粮……
这副场面既让人忍俊不禁，又令人难以置信。
对于像他们这样的自小到大从未吃过好东西，尤其没吃过肉，吃了一辈子的腌萝卜和咸菜，肠子素得厉害的人来说，这种色香味俱全的硬菜，确实是超乎寻常的顶级美味了！
哪怕是与青登不对付的一桥庆喜、松平春岳等人，都不得不承认：这顿饭菜……不，新选组的伙食实在是好吃极了！
根据幕府的规定，但凡是位高权重之人，都有专门的试毒人团队去检查他们每日的餐食。
等试毒人确认饭菜无毒后，那饭菜早就凉透了。
因此，德川家茂等人平日里都是吃不上热饭热菜的。
连最基本的温度都没有，其味道也就没法去指望了。
不过，就凭他们那简陋至极的菜单，是吃热的还是吃冷的，也没有太大的区别了。
贵族出身的德川家茂、天璋院等人，因为打小起就接受了极严格的贵族教育，所以即使正在品尝稀世罕见的珍馐，他们也不得不控制自己的举止和表情，努力摆出优雅的模样。
若不是为了顾及自身形象，他们恨不得直接舔舐碗底。
反倒是“亲军”的诸位将领，就没有这方面的顾虑了。
他们撑大着嘴巴，仿佛要吞下整副碗筷，以风卷残云之势，“扫荡”着餐盘上的每一道料理，不间断地往嘴里扒拉着米饭。
筷子疯狂地摩擦碗壁，都快刮出火星子了。
很快，便有一人吃尽了碗里的每一粒米，顺带着也舔尽了碗里的每一滴汁液。
他意犹未尽地舔了舔嘴唇，一脸渴望地紧盯着手中的空碗。
此人并非他人，正是山木云郎。
他看了看手里的空碗，接着又看了看不远处的青登，眼中闪过强烈的挣扎之色。
理性告诉他：橘青登可是你的敌人！你怎能向你的敌人服软呢？
而感性则告诉他：我要吃饭！我要吃饭！我要吃饭！
终于……在做足了激烈的思想斗争之后，他瑟瑟缩缩地、小心翼翼地向青登问道：
“镇抚使大人，请问……还有饭吗？”
青登莞尔：
“当然有！饭和菜都很充足！敞开肚皮，尽管吃吧！”
他的这一句话，顿时使得餐室内外充满了快活的空气！
最终，在座的每一个人几乎都多添了饭和菜。
就连饭量不大的德川家茂都吃下了足足2大碗米饭，才心满意足地放下筷子。
……
……
午饭结束后，众人继续视察新选组的屯所。
青登领着他们，走遍屯所的各个角落。
从干部们的卧房到士兵们的寝舍。
从总务处的办公间到都察局的活动室。
从厨房到厕所。
从东到西。
从北到南。
屯所内的每一寸土地、每一处设施，青登全都按照现代的标准，力主做到“全面现代化”。
尽管名称很唬人，但说白了，其实就只是完善管理条例、改良屋舍的布局、加强屯所内部的卫生条件。
好比说每2小时轮换一班岗位；在设立明哨的同时，也设立暗哨；厕所要时刻保持清洁；厨房里不能有半只蟑螂和老鼠……等等等等，不胜枚举。
前世的青登从未去过军营。
但是，他对于警局、警校里的那些条条款款，倒是非常熟悉。
其实只要将警局、警校里的规矩律令都给照搬过来，就能让新选组的营地条件远胜同时代的任何一支军队！
青登非常看重屯所内部的卫生状况。
因为他真的很害怕瘟疫。
他不惧怕任何强敌，纵使西方列强的联合舰队杀进大坂湾了，他也敢于去周旋，敢于去反击。
可若是瘟疫来了……那他就真的没辙了。
除了等待疫情自然退去之外，他别无它法。
对于屯所内的厕所，青登就只有一个要求——稚日女尊经过此地时，她会很乐意在此方便！
【注·稚日女尊：日本神话里的太阳女神】
正因青登对厕所的卫生条件有着近乎偏执一般的严格要求，所以当德川家茂等人亲眼见到屯所内的各间厕所的实景后，无不大惊失色。
我没来错地方吧？这儿是军营里的厕所，并非天皇的御净轩吧？每天有这么多人在此方便，此地竟能如此干净？
面对屯所内的让人眼界大开的各式设施、让人大长见识的各项条例，德川家茂等人可谓是看得眼花缭乱，目不暇接。
就连“亲军”的将领们也先后经历了始惊、后醉、终狂的过程。
面对比你优秀一些的人，你或许会嫉妒对方、憎恨对方。
可当你面对比自己优秀太多，彼此间的差距大得堪比云泥的人，你就连升起嫉妒之情、憎恨之心的勇气都没有了！
山木云郎等人现在就遭遇了这样的状况。
在亲眼见识到新选组的强悍战力、令行禁止的严明纪律、无与伦比的营地布置之后，他们彻底失去了继续与青登作对、继续与新选组竞争的勇气！
纵使心有不服，他们也不得不承认：跟新选组比起来，“三番组”有如小儿做戏！
就算“三番组”全军押上，怕是也没法在新选组的兵锋下走过一个回合！
出于认清现实的缘故，以山木云郎为首的“亲军”将领们在直面青登时所展现出来的态度，全都来了个180度的大逆转。
一口一个“镇抚使大人”，语气谦卑至极点。
在与青登对话时，那腰杆恨不得弯到地上，态度要多亲切就有多亲切。
对于他们的这般变化，青登就只有一个回应：暗暗地冷笑一声，懒得理会他们！
……
……
傍晚——
德川家茂按辔徐行，嘴角挂笑，一脸心满意足的表情。
“青登，你做得很好。”
“多亏了你，我今天很尽兴。”
“新选组的成长远远超过我的预想。”
“看见新选组成长至这个地步，我很欣慰。”
随行在旁的青登立即回应道：
“殿下，不敢当。”
心情大好的德川家
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